Plus de 130 ha en conversion et des œufs biologiques à Serifontaine dans l'Oise, le résultat d'un projet bien construit à la ferme de Champignolles, chez Anne-Sophie et Christophe THIBAUT.

Dès son installation en 1989 sur la ferme parentale, Christophe choisit la réduction des doses de pesticides. A partir de 1992, la dégradation de l'environnement et l'image d'une agriculture qui se terni, bousculent les orientations de Christophe. Avec d'autres agriculteurs, ils réfléchissent à de nouvelles orientations pour aboutir au projet de production d'œufs bio. Eté 2000, la nouvelle réglementation sur l'élevage biologique arrive, elle impose la production de céréales biologiques sur la ferme. Deux associés potentiels reculent, Christophe continue et va au delà de la réglementation. Il convertit 134 ha sur une surface totale de 184 ha et aujourd'hui deux poulaillers de 3000 poules sont en cours de construction.

Christophe envisage à moyen terme de convertir les 50 ha restants. Pour les grandes cultures, les investissements portent sur le désherbage mécanique (bineuse à céréales, bineuse à maïs, herse étrille), le séchage et le stockage. Cette année, Christophe va essayer le soja et peut-être plus tard le tournesol. La fertilisation sera basée sur les fientes de volailles et du fumier.

Le projet de conversion a été aidé dans le cadre du Contrat Territorial d'Exploitation* collectif de l'A.B.P. : AB Durable. Certains investissements ont été soutenus par le Conseil Régional de Picardie. Le projet intègre également la création d'un emploi, la plantation de 2300 m de haies et des 3 ha de parcours.


*Contrat Territorial d'Exploitation ou CTE : dispositif permettant aux agriculteurs mettant en place des actions en faveur de l'environnement de bénéficier d'aides financières.