
Le parcours de
ces deux agricultrices n’est pas des plus classiques. Catherine était commerciale
export pour une société dans le Nord et Corinne encadrait une activité de
maraîchage en agriculture biologique pour une association sur la région d’Amiens.
En 1999, Catherine, qui allait être licenciée économique, souhaitait développer
une nouvelle activité. Produire et consommer des produits sains, ce qui leur
a donné l’envie de s’installer ensemble en maraîchage et surtout en agriculture
biologique. Le parcours à l’installation fut long et difficile notamment
pour trouver des terres à cultiver. A cette même période, Amiens Métropole
cherchait à installer des maraîchers dans les Hortillonages. Pendant deux
ans, elles ont monté leur projet et attendu. Le nom de la structure était
même trouvé, le Potager des Rieux. Mais après deux ans, le projet n’avait
pas abouti car, là aussi, aucune terre n’était disponible. De bouche à oreille,
elles finissent par trouver des terres à cinq km de chez Corinne, près d’Amiens,
et, en 2003, s’installent sur plus de trois hectares après quatre ans de
projet.
Leur activité de maraîchage, Corinne et Catherine l’ont démarré à la
force des
bras. Elles ont commencé sans motorisation pour travailler le sol et sans système
d’irrigation pour les plantations. Du courage et de la motivation, il leur en
a fallu pour supporter la sécheresse de 2003 où elles ont perdu leur première
année de récolte. Pour la deuxième année, elles ont investi dans du matériel
pour faciliter et améliorer leur travail. 2004 fut alors une meilleure année
pour leurs récoltes et celles de cette année sont en bonne voix. Elles cultivent
maintenant une 40aine de variétés de légumes bio. Grâce à l’expérience de ces
dernières années, Corinne et Catherine maîtrisent de mieux en mieux les techniques
de cultures et affinent leurs méthodes : semis, repiquage, récolte,… Le parrainage
avec Jean-Louis Christen, maraîcher bio dans les Hortillonnages, a été aussi
important
pour les soutenir dans cette expérience.
Leurs légumes bio, Corinne et Catherine
ont fait le choix de les vendre en direct pour valoriser au mieux leur production.
En 2003, elles démarrent leur premier
marché à Conty. Depuis elles sont présentes sur 4 marchés dans la région d’Amiens
et vendent également sur leur lieu de production depuis peu. Ce mode de vente
a l’avantage de les rapprocher des clients et de créer un lien entre producteurs
et consommateurs. Catherine et Corinne aiment alors expliquer comment les légumes
bio sont produits et manipulés afin que leurs clients comprennent la qualité des
produits achetés. D’ailleurs elles se battent aussi contre les idées reçues par
exemple « les produits bio sont plus chers que des produits conventionnels ».
Catherine le revendique : « Si vous achetez directement aux producteurs des produits
bio régionaux et de saison, les prix bio sont équivalents voire même inférieurs
au conventionnel des grandes surfaces ». Par la suite, elles aimeraient mettre
en place un système de vente de panier bio, une affaire à suivre…
Vous l’aurez
compris, Corinne et Catherine sont deux agricultrices très motivées par leur
métier. Elles espèrent qu’à court terme elles pourront vivre décemment de cette
activité c qui est actuellement loin d’être le cas mais aussi améliorer les conditions
de travail du maraîchage biologique très gourmand en main d’œuvre.
